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Rezept: Low Carb Thunfischpizza

Low Carb Rezepte 7 comments
Rezept: Low Carb Thunfischpizza

Zutaten für eine Pizza:

 

  • 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft
  • 2 mittelgroße Eier
  • 3 EL Tomatensoße
  • 100g Käse

 

Zubereitung:

 

 

 

Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.

Den Thunfisch abtropfen lassen und mit den Eiern verkneten.

Auf ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Hilfe einer

Gabel rund oder eckig formen.

Den Teig für ca. 20 Minuten im Backofen vorbacken.

Anschließend ca. 3 EL Tomatensoße auf dem Teig 

verstreichen und mit Käse bestreuen.

 

Dann noch einmal ca. 15 Minuten im Backofen backen bis der Käse bräunlich ist. Guten Appetit! :)

 

 

Pro Pizza ca. 770 kcal (72 g Protein – 6,6 g Kohlenhydrate – 31,5 g Fett)

7 Comments
roguff
03. Jun, 19:26

Also wenn ich das richtig verstehe, bildet die Thunfisch-/Eimasse den Teig der Pizza ?

Psykedelic
03. Jun, 23:06

Verstehst du richtig.

Die beste Pizza ist und bleibt jedoch die gute alte Hackpizza. Dabei wird Hack auf einem Pizzablech verteilt und bildet somit den Boden. ca. 15 Minuten backen, Fleischsaft abgießen und dann nach Belieben mit Soße und Belag versehen. Nom Nom Nom

TaKeTV
04. Jun, 20:38

einfach eine giele Pizza :D Beste Frau und so!

HOPEX_
05. Jun, 15:25

Die Hackpizza werde ich auf jeden Fall auch noch ausprobieren @Psykedelic :)

HERRMANNSTAHL
08. Jun, 16:54

@Psykedelic Alles wird aus Hack gemacht

Psykedelic
14. Jun, 16:49

Für ein Backblech:

Boden: ca. 700 g Hack, ein Ei, ein Esslöffel gemahlene Mandeln und etwas Tomatenmark. Wenn man nur Hack nimmt, wird der Boden etwas fest.

Lox1907
04. Jul, 14:01

Habs ausprobiert. Sehr lecker. Habe den "Teig" allerdings im Mixer verquirlt. Das gibt einen schönen gleichmäßigen Boden. Danke für das Rezept. :)

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